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残ったお正月料理は
2023.01.03
お正月料理でよく残るのが我が家は筑前煮です。
具材が多いから、なんだか大量にできてしまい毎年残っているような…。
そこで今年はリメイク料理に挑戦してみました。
![](https://irisbc.co/wp-content/uploads/2023/01/2023-01-05-00-53-13-667.jpg)
豚汁に変身!!
これがめちゃくちゃおいしくて感激でした。
しかも筑前煮に水を入れて豆腐と長ねぎと豚肉を少し足して、味噌を入れるだけという簡単さ(笑)
いつもの豚汁よりこっちがいい!
って思ってしまいました。(^o^;)
![](https://irisbc.co/wp-content/uploads/2023/01/2023-01-03-15-25-05-850.jpg)
そして、今日は夏休みに買っていた優待チケットがあったので、家族で初レオマワールドに行ってきましたが…
寒過ぎて、すぐ帰りました(笑)
だから写真も帰りのエスカレーターしかないという…(^o^;)