BLOG

ブログ

塩麹教室へ

2019.10.27

先日、お客様と友達とココチエールさんの

塩麹教室に行ってきました~。
Irisビューティーイベントの会場として使わせていただいているアロハリフォームさんが共同主催でした。
 
今回は、タカラスタンダードさんのショールームでのレッスンで、とっても広くて素敵なキッチンで、他の参加者さんは帰りに見学されていたようです。(写真を忘れました…(*_*))
 
 
麹を使った食べ物は本当に身体にいいんです!
お客様にも甘酒いいよ!
なんてアドバイスしているのに。。。
 
作るのが面倒で…( ̄▽ ̄;)
一度作ったっきりになってました。。。
 

どーん❗
なんて簡単な鍋!!Σ( ̄□ ̄;)
面倒くさがりの私にはとっても魅力的。♥️

短時間でこんなに沢山できました!蓋が閉まってない…( ̄▽ ̄;)
でも、時間が経つと蓋がちゃんと閉まるんです!
 
優しい味で、本当に本当においしくて…
 
お土産に塩麹を少しいただいたので、全く同じメニューを晩御飯に作りました。(^^;
 
全部おいしかったんですが、甘酒シャーベットが最高でした!
甘酒を凍らせてレモン汁をかけるだけだそうです。
 
目から鱗の簡単でおいしいお料理の数々でした!
 
お客様にも麹メニューのアドバイスができるように、レパートリーをもっと勉強したいと思います。(*^^*)