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日々の食事に…
2022.04.27
日々の食事どうされてますか？
生活スタイルによって皆さん違うと思います。
私は、子供３人なんですが毎日食事を考えることと作る時間に何年やっても慣れません…（笑）
お料理上手のママ友に聞いたり、お客様の晩ごはんを聞いたり…
そんなことしながら乗り切っています。(^o^;)
子供は気まぐれで、手の混んた物を作った時に限って食べないとか。(T_T)
つい揚げ物や好きなものが多くなりがちです…
そんな私に、主人がノンフライヤーを買ってくれました。
頼んでないのに…（笑）
そんなに油使うな！の無言の圧力かと思います。(^o^;)
うちの主人はパーソナルジムを経営しているので、油にうるさい…^^;
なんだかカッコイイ（笑）
のはどうでもいいんですが、とりあえずサツマイモがあったのでサツマイモを切っていれてみました！！
できてる最中はなんだかカッコイイんですが…
私のノンフライヤーに対する知識が少な過ぎたため、カサカサのサツマイモスティックができました。（笑）
出来上がりを見た子供たちは、見た目の悪さに固まってましたが…
すごくおいしかったらしく、台所に来ては食べて行くのですぐなくなりました。(*^^*)
素材に脂があるものはうまくできるらしく、サツマイモのように油分がないものは少し油を足すといい感じでできるらしいです！
明日は唐揚げをしてみよう！（笑）
体質改善中の方は和食中心で野菜やたんぱく質を意識してもらっています。
そんな方にも調理方法で油分が抑えられるといいですね。(*^^*)
手際のいいお料理上手のママ友に聞いたところ、手際のいい人は時間がある時に食材を切って、献立を事前に決めてるそうです！
それだけで、時短と考えるストレスが減るらしいです。
よかったらやってみてください。(*^^*)
