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塩麹教室へ
2019.10.27
先日、お客様と友達とココチエールさんの
塩麹教室に行ってきました～。
Irisビューティーイベントの会場として使わせていただいているアロハリフォームさんが共同主催でした。
今回は、タカラスタンダードさんのショールームでのレッスンで、とっても広くて素敵なキッチンで、他の参加者さんは帰りに見学されていたようです。(写真を忘れました…(*_*))
麹を使った食べ物は本当に身体にいいんです！
お客様にも甘酒いいよ！
なんてアドバイスしているのに。。。
作るのが面倒で…(￣▽￣;)
一度作ったっきりになってました。。。
どーん❗
なんて簡単な鍋！！Σ（￣□￣;）
面倒くさがりの私にはとっても魅力的。♥️
短時間でこんなに沢山できました！蓋が閉まってない…(￣▽￣;)
でも、時間が経つと蓋がちゃんと閉まるんです！
優しい味で、本当に本当においしくて…
お土産に塩麹を少しいただいたので、全く同じメニューを晩御飯に作りました。(^^;
全部おいしかったんですが、甘酒シャーベットが最高でした！
甘酒を凍らせてレモン汁をかけるだけだそうです。
目から鱗の簡単でおいしいお料理の数々でした！
お客様にも麹メニューのアドバイスができるように、レパートリーをもっと勉強したいと思います。(*^^*)
